​健康速食

有幾種食材我會常備在家，不時之需還有比即食麵更快更美味更健康的選擇。
我一星期有一晚跑步訓練，一晚教徒手運動FoodyFree，一晚教TLS體重管理課。即是我一星期起碼有3餐夜食，我更加堅持回家吃。所以我會有兩個方案讓我在百忙中仍盡量保持食得健康。
1)為免餓過飢，在開工前先食一小輕便餐，必須有脂肪和高纖加強飽肚感。
2)家常備健康而又是自己喜歡的食材。
剛過去的星期三趕往去上堂，我只好在家用5分鐘預備一份速食帶去課堂，在我TLS的課堂中我會鼓勵學生帶餐來一邊進食一邊聽課，也讓同學大家彼此交流有甚麼健康食材方便外帶。
​我嘗試用一個實例供大家參考:
當日我用了一個防流杯裝備。
我將以下食材一層一層加上：希臘乳酪，亞麻籽，Muesli，乳酪，無花果，果仁，乳酪，桃，果仁。
可能你覺得好無聊，為何要將同一樣的食材分不同層次?其實只是想豐富每一啖的味道。
每一口都幾乎吃到滑(乳酪)，甜(水果)，脆(Muesli)，香(果仁)。
一杯有齊碳水化合物，蛋白質和脂肪，以及維生素和礦物質。

​大家不防考慮在公司或屋企選購幾款鎮店之寳：
亞麻籽，Muesl，無鹽離果仁。水果基本上每天屋企，公司要常有。沒有藉口沒時間食水果。
如想做早餐，放工去超市買定乳酪。想放工回家前打底回家後不會餓過飢而亂吃一餐，公司放飯去超市買定乳酪，嘆半杯先回家，同時可在晚餐減少澱粉質。
我見證超過100位同學就是在每天一點點的改變而健康起來。
體重管理方法總比困難多，最少的是決心和恆心。